آبنبات اطلسی

آبنبات اطلسی یا کانفت نوعی شکلات استوانه‌ای کوچک است که از کاکائو و شکر و کنجد با روکشی از آب‌نبات به صورت راه راه ساخته می‌شود.

کانفت روکشی سخت از آبنبات دارد ولی مغز آن بسیار نرم است. این شکلات بسیار مقوی است و در کنار قهوه مصرف می شود.

منشأ این شکلات از کشورهای شوروی سابق است و در زمان جنگ جهانی دوم توسط مهاجران به ایران انتقال یافت و به صورت خانگی ساخته می شد. کم کم این محصول بصورت کارگاهی و در تیراژ بالاتر تولید گردید.

این محصول همراهی ساده و دلپذیر برای لحظات شیرین شما خواهد بود.