تخمه آفتابگردان گلپر

تخمه آفتابگردان رضا

تخمه آفتابگردان طبعی گرم و خشک دارد.

فواید: مصرف آن در درمان لاغری، محافظت از پوست پیشگیری از سرطان و برای رفع ناراحتی های حنجره و مشکلات ریوی و همچنین صاف شدن صدا موثر است.

مواد مغذی: انواع کربوهیدرات ها، چربی اشباع نشده، پروتئین، ویتامین گروهB، کلسیم، آهن و…

ارزش غذایی

ارزش غذایی ۳۰ گرم تخمه آفتابگردان بوداده با پوست (معادل یک چهارم فنجان) به شرح زیر است:

• کالری	۱۶۳
  چربی، شامل:	۱۴ گرم
  • چربی اشباع شده	۱.۵ گرم
  • چربی چند اشباع شده	۹.۲ گرم
  • چربی تک اشباع شده	۲.۷  گرم
  پروتئین	۵.۵  گرم
  کربوهیدرات	۶.۵  گرم
  فیبر	۳  گرم
  ویتامین ای	۳۷%  از مقدار مصرف روزانه
  نیاسین	۱۰% از مقدار مصرف روزانه
  ویتامین ب ۶	۱۱% از مقدار مصرف روزانه
  فولات	۱۷% از مقدار مصرف روزانه
  اسید پانوتنیک	۲۰% از مقدار مصرف روزانه
  آهن	۶% از مقدار مصرف روزانه
  منیزیم	۹% از مقدار مصرف روزانه
  زینک	۱۰% از مقدار مصرف روزانه
  مس	۲۶% از مقدار مصرف روزانه
  منگنز	۳۰% از مقدار مصرف روزانه
  سلنیم	۳۲% از مقدار مصرف روزانه

این محصول به دلیل وجود انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی برای سلامتی همه افراد مفید می‌باشد. از خواص آن می‌توان کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع التهابات داخلی، کمک به سلامتی پوست و مو را نام برد. مصرف بیش از حد آن و کبد چرب نیز با یکدیگر ارتباط دارند.