Name: قطاب ممتاز
SKU: SK107
Availability: InStock

قطاب ممتاز

۲۳۵.۰۰۰ تومان۸۵۰ گرم

تقریبا ۸۵۰ گرم

وزن

850 گرم

0 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

قطاب ممتاز

قطاب (ممتاز) شیرینی خوشمزه و معروفی است که تاریخچه آن را به زمان هخامنشیان مرتبط می‌دانند. قطاب را می‌توان یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سوغات کرمان در نظر گرفت. اگر چه قطاب بیشتر به‌ عنوان سوغات یزد شناخته می شود، اما کرمانی ها هم در پخت و تهیه قطاب سبک و سیاق خود را دارند. تفاوت در مواد میانی خمیر عمده تفاوتی تلقی می شود که در قطاب این دو شهر وجود دارد. یزدی‌ها از شکر به همراه بادام و کرمانی ها از ترکیب شکر با پسته یا گردوی چرخ شده برای پرکردن داخل قطاب استفاده می کنند.

خواص قطاب

به دلیل میزان پسته ای که در قطاب استفاده می شود می توان میزان کلسترول بد خون را کاهش داده و از گرفتگی عروق قلبی و تشکیل لخته های خون جلوگیری کرد.
همچنین در این شیرینی میزان بالایی از مس وجود دارد که کاربرد مس کمک به جذب آهن مواد غذایی می شود و در افراد دچار کم خونی مفید است.

علاوه بر کلسیم و فسفر، قطاب دارای پروتئین زیادی نیز هست. این میزان از پروتئین هم سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و هم باعث می شود بافت های آسیب دیده بدن مانند رباط ها، با سرعت بالایی بهبود بیابند. قطاب یک منبع بسیار غنی از مواد قلیایی است. این مواد که احتمالا بارها نام آن ها را شنیده اید دارای خواص فراوانی هستند.

نکته مهم: تیم شیرینی و آجیل رضا تمام تلاش خود را برای انجام بسته بندی استاندارد مرسوله های پستی می نماید، اما بعضی موارد از دست ما خارج است، بنابراین احتمال خرد شدن این محصول در ارسال پستی وجود دارد.