توت خشک

توت خشک

در طب سنتی، فواید توت سفید بیش‌تر به طبع گرم و تر آن بازمی‌گردد و با توجه به این طبع، می‌تواند کاربردهای متفاوتی داشته باشد که شامل موارد زیر است:‌

• می‌تواند خون‌سازی را در بدن تقویت کند.
• میل و قوای جنسی را  افزایش دهد.
• انسدادهای مختلف در بدن را بهبود ببخشد.
• رنگ چهره و رنگ مو را بهبود ببخشد.
•  رطوبت بسیار خوبی را به بدن و به‌خصوص مغز می‌رساند.
• برای رفع یبوست مناسب است.
• مصرف آن به‌شکل خشک‌شده می‌تواند کودکان کم‌وزن، کمک کند.
• برای کلیه‌ها بسیار ماده مغذی‌ای است و می‌تواند چربی‌های جمع‌شده دور کلیه را از بین ببرد.

در جدول ارزش‌ غذایی توت سفید، ذکر شده که هر ۱۴۰ گرم از این توت، مغذی زیر را به‌خود اختصاص می‌دهد:

• ۶۰ کالری
• ۲ گرم پروتئین
• ۰.۵ گرم چربی
• ۱۸ گرم کربوهیدرات
• ۲ گرم فیبر

این داده‌ها به ما نشان می‌دهد که یکی از مهم‌ترین خواص توت سفید، تأثیرش روی لاغری است و مصرف مداوم و اضافه کردن آن به رژیم غذایی‌تان می‌تواند کالری مورد نیاز برای بدن را تأمین کند و جدا از آن به‌واسطه فیبر، کربوهیدرات و پروتئین زیادی که دارد، روی وزن شما تأثیری منفی نداشته باشد.

فواید: رفع کم خونی، افزایش شیر مادر، درمان یبوست، تنظیم کلسترول خون، کاهش فشار خون، تقویت بینایی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از پوکی استخوان.

مواد مغذی: فیبر، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین C، فلاونوئیدها، اسید فنولیک و آلکالوئید‌ها