هل رسمی (هل سبز)

هل رسمی (هل سبز)

هل سبز، به خاطر خواص مفید برای سلامتی که طیف گسترده‌ای را شامل می‌شود، می‌تواند به عنوان گزینه‌ای مناسب برای اضافه کردن به مواد غذایی روزانه باشد. برخی از این خواص همانند خواص آنتی اکسیدانی، ترکیبات ضد سرطانی، اثرات ضد التهابی برای جلوگیری از بیماری‌های مزمن، کمک به مشکلات گوارشی از جمله زخم معده، اثرات ضد باکتری، بهبود تنفس، کاهش سطح قند خون و … می‌باشند.

می توان از آن در آشپزی ها علاوه بر عطر و طعمش، برای افزایش هضم نیز استفاده کرد. همچنین متابولیسم را تحریک می کند و خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد. باعث تحریک ترشح اسید صفراوی در معده می شود که به هضم کمک می کند و همچنین از بیماری های دستگاه گوارش مانند رفلاکس اسید معده، سوزش سر دل، اسهال، و غیره جلوگیری می کند.

این محصول نقش مهمی در مبارزه با علائم آسم مانند خس‌خس، سرفه، تنگی نفس و تنگی در قفسه سینه دارد. این ادویه باعث می شود تنفس با افزایش گردش خون در ریه ها آسان تر شود و همچنین درباره التهاب غشاهای مخاطی، التهاب مربوطه را از بین می برد. می توان از آن برای درمان آسم، برونشیت و سایر مشکلات تنفسی استفاده کرد.