مغز تخمه آفتابگردان

مغز تخمه آفتابگردان

مغز تخمه آفتابگردان طبعی گرم و خشک دارد.

فواید: مصرف تخمه آفتابگردان درمان لاغری، محافظت از پوست پیشگیری از سرطان و برای رفع ناراحتی های حنجره و مشکلات ریوی و همچنین صاف شدن صدا موثر است.

مواد مغذی: انواع کربوهیدرات ها، چربی اشباع نشده، پروتئین، ویتامین گروهB، کلسیم، آهن و…

ارزش غذایی تخمه آفتابگردان

ارزش غذایی ۳۰ گرم تخمه آفتابگردان بوداده با پوست (معادل یک چهارم فنجان) به شرح زیر است:

• کالری: ۱۷۵
• چربی: ۱۴.۴ گرم
• پروتئین: ۶.۳ گرم
• کربوهیدرات: ۵.۱ گرم
• نمک: ۱.۲ گرم
• قند: ۰.۳ گرم

تخمه آفتابگردان به دلیل وجود انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی برای سلامتی همه افراد مفید می‌باشد. از خواص تخمه آفتابگردان می‌توان کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع التهابات داخلی، کمک به سلامتی پوست و مو را نام برد. مصرف تخمه آفتابگردان و کبد چرب نیز با یکدیگر ارتباط دارند.